مادة (العنصر مزدوج)
مع قليل من الماء لالخميرة وشك
إضافة اليقطين ونصف حول
آخر زائد نصف اليقطين امتصاص الماء والدقيق قبل إجراء التعديلات المناسبة
فرك: -O
تطور طويل يعجن عجين التبريد يساعد على تجنب خميرة تخمر وقت ناحية درجة الحرارة
بعد فرك قبالة ثم فرك طول
دلك جيدا مقطوع إلى قسمين (حجم التعسفي)
جزء من الكعكة مع تفحم بعض كيس فول الحمراء
نعم ثم انتقل إلى تخمر حوالي 30min في (الصيف)
2 أضعاف حجم التوسع على الشعر، سطح أملس، وارتدت الصنبور
في فرن 175 درجة 10min ثم توج احباط غطاء لمنع اللون الزائد ثم اختبار 140 درجة 15min (القصدير الخاصة الفرن في درجة الحرارة قد تكون مرتفعة، حسب الاقتضاء، لضبط درجة حرارة الفرن المزاج مختلفة)
سكين الخبز قطع مباشرة تعجن العجين قطعة
وعاء، والمياه إضافة أو تسخينها إلى 40 درجة (لمسة يد وليس الساخن) الماء تضاف إلى 35min التخمير السد (الصيف)
بعد 3min تقطير SAIC 15min ثم بالملل
نعم
الهيكل الداخلي
جفاف الجلد خبز الكعكات البخور كان هناك نقطة فقط لا هش نوع لينة من الكعكة طعم مثل الحبوب أوروبا الحزمة مضغ مطاطية جدا عطرة جدا
أنا أحب أن أكل الكربوهيدرات الدعم شوان الخبز لينة ولكن أيضا قليلا مطاطية
