مقشرة البطاطا الأرجواني وقطع إلى قطع

يهرس البطاطا الأرجواني على البخار

اليقطين على البخار ومهروس

أضيفي الخميرة والسكر وبطاطا البطاطا إلى الدقيق

أضف الخميرة والسكر واليقطين في ماء دافئ إلى الدقيق

غطي العجينة الناعمة بغلاف بلاستيكي وتخمير ، وعندما يصبح حجمها ضعفين ، أخرجيها وفتحيها.

لفي بطاطس مهروسة باللون البنفسجي بالشكل الذي تحبينه وضعيه في الباخرة لعمل تدقيق ثان

بعد الاستيقاظ ، اتركه على البخار لمدة 15 دقيقة ، لا تفتح القدر على الفور ، أطفئ الحرارة لمدة 5 دقائق ، ثم تطبخ ، كعكة البطاطس الأرجواني اللذيذة والجميلة جاهزة ، دعنا نأكل