تخطي المحتوى المكونات
- من الدقيق العادي 150 غرام
- الثوم المعمر 200 غرام
- بيض 4
إكسسوارات
- زيت الذرة 10 غراما
- ملح 5 ز
- الفلفل الأسود قليلا
- الماء الساخن كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 إعداد دقيق، إضافة كمية مناسبة من الماء الساخن لحوالي 70 درجة، في حين انخفض الماء ويحرك مع عيدان تناول الطعام.
- وقد أثار 2 في كيس الدقيق لزغب.
- هذه برودة 3 باليد بعد يعجن العجين على نحو سلس، وصلابة معتدلة، وتغطي مع الاستعداد قماش مبللة.
- 4 الكراث وضعت قبالة الأوراق القديمة للسيطرة على المياه دافق.
- 5 بيضات في وعاء كبير في نصف كمية الملح المضافة، للضرب على محمل الجد.
- 6 حرارة المقلاة، بدوره حريق صغير، وعاء ويسكب زيت الذرة الصغير
- 7 الحق في كمية من البيض في مقلاة، طبقة رقيقة على خط المرمى.
- 8 دان بي جيان هاو.
- 9 Danpi المفروم
- 10 الثوم المفروم أيضا
- 11 ضجة الكراث حتى النفط Linru الذرة
- سكب 12 دان بي الثوم ويخلط جيدا.
- 13 إضافة النصف المتبقي من الملح والفلفل.
- 14 مزيج حشو الكراث.
- كبير 15 صغير وكلاء الفرعية ومثل فرك قطع شريط العجين و.
- 16 يأخذ صغيرة بالارض العجين التقريب
- 17 لفة من العجين داخل تعميما رقيقة
- 18 العجين يتصدر كمية مناسبة من حشو الكراث منقع
- المشدودة 19 زوجا من حافة مطوية نصف دائرية.
- من ناحية الدانتيل 20 الضغط.
- 21 الكراث ملفوفة
- 22 النظيفة حرارة المقلاة، بدوره حريق صغير في بداية مربع الفطائر الكراث.
- بعد أن انقلبت 23 بقع ذات العلامات التجارية وجها لوجه واصلت وصفت الفور الاتصال نفسه يمكن أن يكون.
- 24 حار لتناول الطعام شهية جدا.