"فطيرة حقا جعلني فخور واحد، وكان أمي وأبي على المعكرونة لم يكن راغبا بعد أن يأكل من الكعكة كاملة من الثناء، وأبي هو رأي أكثر طموحا مما ينبغي تعلم، نعود ونحاول أن نفعل لك، أمي أيضا متحمس معي القيام فطيرة حافة سرقة تقسيم O (_) O ~ في المطبخ ". المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 300 غرام
- لحم بقر 200 غرام
- الخس 1
- حلوة الذرة 1
- حبوب السمسم 2 ملعقة طعام
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مسحوق الدجاج قليلا
- زيت السمسم قليلا
- سكر قليلا
- نشاء قليلا
- مالح طعم
- مهارة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 الدقيق عالية الغلوتين مع طبق عاء كبير. إضافة كمية مناسبة من الماء والملح، واثارة مع عيدان تناول الطعام إلى رقائق. -
2 تتزاحم لوحة على نحو سلس نظيفة العجين، والعجن عدة مرات، والملمس أكثر مطاطية. مع تغطية نظيفة، رطب القماش بعد فرك جيدة، شينغ الشعر لفترة من الوقت. -
يمكن القيام به الشعر شينغ خلال العجين 3 حشو: الخس، مكعبات، مقشرة، مكعبات غسل لحوم البقر، وغسل الحبوب قشر الذرة. مكعبات طبق لحم البقر وعاء والملح إضافة أو مسحوق الدجاج، نشا الذرة، قليل من الزيت ويخلط جيدا. -
4 قوه Lifang وعاء قليل من الزيت، مقلي لحوم البقر لأول مرة لتصبح بيضاء. (8 تنضج) -
5 الخضروات أسفل المفروم مرة أخرى تثير بالتساوي -
6 مع طبق عاء والملح إضافة أو مسحوق الدجاج المقلي وبذور السمسم الأبيض، وزيت السمسم، وأذكر القليل السكر النقي، وتخلط جيدا. -
سبع دقائق يعجن عجين المكرونة سميكة، وقطع في سطح واحد من وكيل فرعي. -
لفة 8 من الزلابية سميكة البشرة مع دبوس المتداول، وأكبر من العجين زلابية. -
9 خذ قطعة من العجين، وضعت في حشو، مثل الخبز نفس حشوات التفاف -
10 مغلقة، المشدودة الختم. -
11 في أسفل مغلقة، قليلا من الصعب مع الصحافة النخيل، وأصبحت فطيرة مستديرة. (باسم) -
وضع 12 مقلاة مقلاة قليل من الزيت، وفطيرة ملفوفة هدفا جميلا لتصبح أسفل واحدا تلو الآخر، ببطء على نار متوسطة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
13، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية المحترقة، المقلية نفس الأسلوب العراء الجانب الآخر. -
بعد 14 تقلى الصفراء على كلا الجانبين، إضافة القليل من الماء إلى وعاء، وتغطية الحساء الغطاء حوالي 2 دقيقة (يمكن حذف هذه الخطوة، فمن لا سيما أنني لأمي وأبي لتناول الطعام، ورعاية الأسنان، ويشعر الفم) -
15 فتح الغطاء، رائحة مغر الفطائر مطبخ كامل، ويمكن أن تلقط.
نصائح
محاولة يعجن العجين أكثر من بضع مرات، والأذواق كوينيس. يمكن تعديل حشو وفقا لتفضيلاتهم الخاصة، وزيت السمسم، يجب أن يكون السمسم طعم حشو الفطيرة والذوق هي المفتاح هنا، يا.
