"الذين لا يفهمون المعكرونة أنا حسود جدا من تلك القهوة كبيرة يمكن أن تقوم به حولها مع الطحين والدقيق على أيديهم يمكن أن تتغير مجموعة متنوعة من المواد الغذائية، وجميع أنواع الحيل، وهذا مثل أكل المعكرونة أنا إغراء كبير. أغلب سكان الجنوب عادات المعيشة يأكلون الأرز، والمعكرونة تأكل أقل، يمكنك شراء المعكرونة الجاهزة بالإضافة إلى الوجبات الخفيفة، وسيتم إنتاج عدد قليل جدا في المنزل، حتى للقيام الزلابية الأكثر شيوعا، لكن أيضا شراء الجاهزة زلابية الجلد، يبيع نقطة اللحوم ختم حشو، مثل أن يأكل المكونات أضاف إلى الحزم حشو في الزلابية، حتى الانتهاء من المعكرونة ... تسكع كثيرا في الشبكة الغذائية، هو غير راض عن الزلابية الوحيدة عندما أراد، في محاولة للقيام بكل أنواع المعكرونة، yangkeng وبصرف النظر أيضا تناول في سهولة، وخصوصا عندما مصنوعة من المعكرونة محبوبا من قبل عائلته، وهذا النوع من الارتياح هو انخفاض لطيف جدا ~ ~ في الواقع، كل الأشياء التي ننتظر ونرى بجانب مجموعه من الصعب العثور عليها، ولكن عندما كنت وضعت حقا في والانخراط، وأصبحت المشاكل واحدة تلو متعة أخرى. ثم أصبح مرة أخرى الخبير ها ها ها ~ ~ سهلة لطهي الطعام لا يزال في القائمة تحرير، شعرت عملية رسم أكثر من اللازم، والتفكير بعض حذفها، وأعتقد أن الناس مجرد تعلم لجعل المعكرونة، فإنها لا يمكن أن تنتظر لوضع كل التفاصيل أسفل، وطريقة سريعة لتعلم أيضا في المزاج. انهم ما زالوا في محاولة للبحث في كل تمثيل التفاصيل. يمكن للخبراء الانجراف كازاخستان ~ " المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 500 غرام
- لحم خنزير مقدد 300 غرام
- بذور السمسم الأبيض 100 غرام
- بصل 1 الصغيرة
- زنجبيل قليلا
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- صلصة المحار 2 ملعقة طعام
- مسحوق الكمون قليلا
- مسحوق الدجاج قليلا
- نشاء 2 ملعقة طعام
- زيت السمسم قليلا
- مالح طعم
- مهارة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 صحن عموم كبيرة من الدقيق. -
وأضيف 2 في ماء دافئ، مع التحريك، حتى الطحين إلى نوع القطيع. (الكعك جعل يمكن دلك ليونة) -
3 لتشكيل العجين على لوحة نظيفة. -
4 قاع الحوض، وتطبيق بعض زيت الطهي. (دور: لمنع التصاق العجين، والخلفية مجموعة تانغ الشعر هو أكثر ناعمة وطرية.) -
5 ضع يعجن العجين. -
6 ملفوفة في غلاف بلاستيكي، غطاء أو منشفة مبللة نظيفة، شينغ الشعر حوالي نصف ساعة. (صنع العجين الشعر شينغ أثناء التعبئة.) -
7 لحم الخنزير التربة في وعاء طهي، والتقطت، وتطبيق ملح الطعام الساخن، وكلا الجانبين يريدان القضاء تماما. مخلل عاء لمدة نصف يوم أو أكثر. -
8 شطف لحم الخنزير منقع، واستنزاف قطع المياه الكريات. -
9 Rouli في وعاء، والزنجبيل إضافة، البصل الأخضر، ومسحوق الدجاج. -
10 نقلوا إلى 2 ملعقة طعام النبيذ. -
11 زائد 2 ملاعق طعام من صلصة المحار. -
12 السمسم الأبيض المقلي في مقلاة (30 ثانية) -
يسكب 13 في الحوض، بالإضافة إلى نشا الذرة 1 ملعقة كبيرة، زيت السمسم قليلا، والكمون. -
14 التحريك بشكل موحد مع عيدان تناول الطعام، وقطع جانبا. -
15 إزالة العجين، ويعجن ثم الشعرية الخام، وقطع وكلاء من الباطن. -
16 أن تكون أكبر من بعض الجلد العجين زلابية (أي لوحة Ganmian الغبار ليست شائكة، يتم تطبيق كمية صغيرة من النفط عندما شينغ الشعر) -
17 حشو وضعها. (باسم) -
18 مثل الخبز قليل أيضا. - 19 ختم (جيدة أو سيئة لا تمانع، ومعظمهم من الحشوات لذيذ حقا)
-
أسفل ختم 20 شقة مع الصحافة النخيل. -
21 بالممارسة. -
22 حرارة المقلاة، ووضع كمية مناسبة من زيت الطهي. برفق في فطيرة أبقى صغير. -
23 تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين. -
24 زرعت القليل من الماء، وتغطي جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ينضج وعاء لمدة 1 دقيقة. -
25 تلقط، يمكنك التمتع بها. -
26 قطع، ورائحة الشم.
نصائح
مع الماء الدافئ، فرك جيدا بعد عند وضع العجين في وعاء حيث نقطة من زيت الطهي لمنع التصاق العجين يمكن أيضا الحفاظ على رطوبة العجين أثناء شعر شينغ، عندما لوحة لا يرش العجين لا التصاقات يست جافة، إذا كان في الخشب سوف العجين يرش بعض مسحوق جاف اه. مثل أن يأكل مثل رائحة وطعم متموج، الحساء المقلية المقلية حسنا أخيرا إضافة الماء قد يكون تم حذفها، مثل لتناول الطعام مضغا، العجين مطاطية يمكن إضافة القليل من الماء الحساء لحظة المقلية.
