المكونات

 

طحين

 

200G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

ملفوف

 

500G

 

لحم

 

250G

 

 صلصة الصويا والملح، وكمية السكر سواغ مسحوق الزنجبيل 20G الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G النبيذ الفلفل كمية قليلة 15ML الدجاج من زيت السمسم

 1 فطائر اللحم الملفوف مقاربة خلط الخميرة في الماء الدافئ. دقيق جاهزة.

2 الماء الدافئ والخميرة والدقيق إلى عجينة لينة قليلا.

3 وضع الاستعداد ثم المخمرة.

4 غسل الملفوف.

5 لحم الخنزير جاهز.

6 لحم الخنزير في صلصة الصويا والسكر والنبيذ، والفلفل، ومسحوق الزنجبيل والملح والدجاج وتخلط جيدا.

7 الملفوف الماء المغلي إزالة بلانش واستنزاف المياه.

8 المفروم الملفوف، وأضيف لحم الخنزير، ثم إضافة القليل من الملح وزيت السمسم مختلطة بشكل موحد.

9 موحدة فرك العجن العجين والخبز وقطع إلى أجزاء.

10 قسامة صغيرة في العجين في جولة لحوم الخنزير كيس الملفوف.

11-مثل الشكل في الكعك.

اضغط على ختم مسطح 12 ثم يصبح الرقاق.

13 الخبز عموم وتصب الزيت، إضافة فطائر اللحم.

تم تشغيل 14 مختومة التبديل التدفئة أسفل.

15 على كلا الجانبين حتى الذهبية فطيرة فطيرة المطبوخة.