المكونات

 

فطر

 

1

 

نبات الهليون

 

200G

 

جزر

 

1

 

بيربل البصل

 

نصف

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية الملح أذن البحر صلصة ملعقة صغيرة من الفلفل

 نهج المقلية رئيس الأسلاك 1 الأولى المكونات القليلة نظيفة

وقطعت 2 إلى خيوط. (لا تستخدم سكين الفطر الحرير، وأكثر لذيذ-تمزيقه اليد)

وضع قليل من الزيت في المقلاة 3

يضاف البصل القلي 4

5 مكان الفطر، فطر تقلى قليلا من الماء

6 في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية سلك من الهليون الأخضر

7 في الجزر يقلى الجزر النفط لينة

8 بعض الملح، ووضع نصف ملعقة صغيرة صلصة التوابل أذن البحر

9 المقلية الأسلاك رئيس كاملة!