"الباجي مقاطعة شاندونغ هي واحدة من ممثلي الطبق، ولكن أيضا هان الصينية الخصائص نكهة التقليدية المطابخ، وينتمي إلى شاندونغ. دجاج مطهو ببطء المطبخ هان الصينية. ووفقا للسجلات التاريخية، نشأت الدجاج مطهو ببطء في ذكر له يو تشنغ، المعروف أيضا باسم يو مدينة متبل مطهو ببطء الدجاج قبالة العظام، وأكثر من 200 سنة من التاريخ في إنتاج فريدة من نوعها، اللحوم الفاسدة قبالة العظام، نكهة اللون الولايات المتحدة، والدهون ولكن ليس دهني ويعرف ذلك ل. اليوم نتقاسم دجاج مطهو ببطء الخاص، وإن كانت هناك طعم مختلف، ولكن أيضا هو نكهة اللون الولايات المتحدة واللحوم الفاسدة قبالة العظام والدهون وليس دهني، مما يجعل بسيطة وسهلة الاستخدام، بحيث الشكر يقترب طاولتنا لديها أيضا العشاء الدجاج كله الآن. تعال معا لنتعلم كيفية القيام بذلك. " المكونات
- دجاجة كاملة 1
- عش الغراب 15
إكسسوارات
- بصل 1
- زنجبيل 1
- فلفل 10
- الينسون 1
- أوراق الغار 3
- بذور الشمر 1 ملعقة شاي
- قرفة 1
- نفط 100 غرام
- البقدونس 2
- الخس 1
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 دجاجة كاملة نتف والتهمت -
2 غسل الفطر غارقة -
3 شرائح الفطر والبصل المبشور، وقطع الثوم -
الشكل (4) صلصة الصويا وزيت، والحرير والزنجبيل، والثوم، وكمية صغيرة من نصف ساعة المملحة الطهي. -
،، تم إضافة الفطر مقلي FIG 5 وعاء الزيت الحار الساخن تصب صلصة -
والرقم 6 ملء الفطر إلى المعدة الدجاج -
FIG 7 صب عموم النفط، النفط الحرارة إلى الدجاج، وأنتقل إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الجلد الذهبية الجانب الآخر، إلى الدجاج كله هي لونها بنيا ذهبيا -
FIG 8 سكب فقط مرق الدجاج منقع حتى تصبح الصلصة أقل لزوجة. -
يضاف الرقم 9 فقط نقع الفطر في الماء، الفلفل، اليانسون، أوراق الغار، والقرفة، والقرنفل، وبذور الشمر الحساء النار ليغلي، رفض الحرارة ويترك على نار خفيفة مدة 1 ساعة، ويحولها على مواصلة ينضج لمدة 1 ساعة. -
الرقم 10 دجاج مطهو ببطء لذيذ قبالة العظام، والألوان الزاهية، لينة، مدخل، الأعمار، لذيذ تعال وتمتع نفسك.
نصائح
1 دجاجة كاملة ليس كثيرا إلى أقل جين أفضل. 2. لا نقع الفطر في الماء، وينضب، وسيتم استخدامه عند الحساء. 3. الثوم والبصل والزنجبيل يمكن أن يكون قليلا أكثر ملاءمة. 4. عدد صغير نسبيا من وعاء الحساء المنزل، ويمكن أن يكون الدجاج في منتصف الطريق لتسليم أكثر سهولة في الذوق.
