غسلها Yatui العديد من شريط Potamogeton مع المسواك في الجانب بطة، ثم في وعاء ذهبي قليلا المقلية لكلا الجانبين
تصفية فائض المعروض النفطي، جميع المكونات المتبقية في وعاء، يضاف الماء لم أر ساق البطة (اخترت استخدام أكياس التوابل)
واستمر إطلاق النار ليغلي، يغطى وتتحول حريق صغير لطهي الطعام لمدة 1 ساعة، ثم إيقاف والسماح نقع الساق بطة في الحساء ساعة واحدة لتسهيل لذيذ
صلصة النار، والحساء مع ملعقة لصب سطح نقاط الوقف البطة حتى حساء سميك
إزالة والسماح لتبرد المطبوخة جيدا ساق البطة
يمكن مقطعة إلى قطع تمايل