فيليه الدجاج الثدي إلى أجزاء (لا رقيقة) إضافة قليلا من الفلفل الأسود والملح
تحريك البيض، وأضيف مسحوق الجبن
انخفض الدجاج في البيض
بعد وعاء في الزبدة على نار خفيفة بلطف بدوره تقدم الى الدجاج
تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين
وأخيرا، يمكن أن يقترن مع صلصة الطماطم يا
