اغسل وصفي شرائح اللحم
قطع لحم الضأن في مقلاة باردة ، أضف نصف الزنجبيل البصل ، وطهي النبيذ والفلفل ليغلي
بعد الغليان ، قم بإزالة رغوة الدم ، ثم صفيها واتركيها جانبًا
يتم تقطيع الجزر والفجل إلى قطع ، ويخلط الملح والفلفل الأبيض مع النصف الآخر من زنجبيل البصل ونبيذ الطهي.
ضعي شرائح لحم الضأن والملحقات الأخرى في قدر الضغط وضعيها في الماء الساخن قبل المادة مباشرة
يختار قدر الضغط "حساء العظام" (30 دقيقة بعد SAIC)
شرائح لحم الضأن المطهوة في الماء ستكون جاهزة