1. إعداد العناصر اللازمة

2. شطف الدخن والدخن ينقع لمدة ساعتين بعد الغسل بالماء

3. شطف الأرز وينقع مع الاستعداد للمياه

4. الأضلاع استنزاف شطف المياه

تمزيقه البصل نهاية قطع الزنجبيل

6. تمت إضافة كمية الملح الأضلاع

7. صب ملعقة من أضلاعه النبيذ

8. كمية من الفلفل الأبيض المطحون الطازج اثنين

9. إضافة صلصة المحار قليلا ومسحوق الخمس بهارات

10. إضافة ملعقة من المحار

11. إضافة ملعقة من زيت عباد الشمس

12. إضافة الزنجبيل والبصل الأخضر في النصف كبير

13. بعد تمرغ الدخن إرسالها إلى 1.5 أضعاف، والنسخ الاحتياطي استنزاف، استنزاف المياه غارقة الأرز والدخن والأرز يسكب في وعاء قبل إضافة البصل المتبقية والزنجبيل، ويمكن أن يضاف هذا الوقت لإعداد باخرة غلي الماء

14. كمية الملح المضافة

15. ضجة داخل وعاء في الأضلاع، ثم عيدان إدراج عدد من الثقوب، في حين أن أكثر على البخار

16. الأضلاع الدخن منقع في الباخرة، ساعة واحدة بعد تحديد سقف لساعة واحدة كاملة ثلاثين دقيقة أو SAIC

17. رائحة عطرة، Ruannuo مالح، لذيذ