1. أولا إلى المنتج النهائي في FIG.
2. المحار في الماء وتترك ليبصقون الرمال النظيفة والشوائب.
3. يغلي الماء المغلي المياه، إزالة وعلى الفور.
4. ضع وعاء للسيطرة على المياه
الكراث اختيار نظيفة، وغسلها، وقطع إلى أجزاء بديلة. أنا لم يقطعوا تشغيل كثير من الأطباق الجانبية يمكنك أن تقرر وفقا لتفضيلاتهم الخاصة، وليس المطلوب بدقة.
6. شرائح الفلفل الصغيرة، وقطع البصل، الزنجبيل تمزيقه، الثوم خفض الظهر.
7. ووك الساخن.
8. اضافة النفط.
9. بالتتابع إلى صغيرة الفلفل والبصل والزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته.
10. إضافة الكراث مقلي، إلى كمية من صلصة المحار، صلصة الصويا.
11. وأخيرا، وإثارة لحظات قليلة لوضع المحار.
12. بدء خدمة طبق وخدمتها.
