Fenzhengrou - الطعام الصيني

، المعروف أيضا باسم الطبيب كل شيء اللحوم، هان هي واحدة من الأطباق التقليدية وشعبية على نطاق واسع في جنوب الصين (جيانغشى وسيتشوان وجنوب شنشي، وانهوى، وهوبى وهونان وتشجيانغ وفوجيان وغيرها من الأماكن) في. المكونات لحم الخنزير الجلد في مسحوق جارميش والتوابل الأخرى المنتجة. Fenzhengrou شمعي وعطرة، هش ومنعش، وهناك الدهون رقيقة والأحمر والأبيض، والعطاء ولكن ليس المفروم والأرز الدهنية، خمسة نكهة كامل الجسم. طريقة الطبخ، يمكن أن يكون حار والحلو يمكن أن يكون، والمكونات ويمكن الجمع بين مع جذور اللوتس القديم واليقطين والبطاطا الحلوة وغيرها من الأطباق الجانبية. وفي حديثه أمام السوبر ماركت عندما رأيت هذا الطحين بيع Zhengrou لشراء كيس، ألقيت في خزانة يعود أساسا لم يتحرك. مؤخرا تذكرت فجأة الطبيب، مجرد التفكير في الأمر هناك Zhengrou مسحوق حيث تركت خارج لفترة طويلة ...... حسنا، هل الطبيب! أما وقد قلت ذلك يمكنني أن أكون من الشماليين هذه الاشياء لا معنى لها تماما، لكنه أضاف في برنامج شهدت عدة مرات ولكنها أيضا تذكر فقط اجزاء وقطع، ونعرف عن هذه العملية، والتفاصيل هي أقل وضوحا، في هذه الحالة هو تليها الذهاب انطباعا غامضا ...... لحم خنزير بطاطا حلوة مسحوق Zhengrou صلصة الصويا صلصة الصويا النبيذ الطبخ زنجبيل

الخطوة 1

شرائح لحم الخنزير، والبطاطا، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات، غارقة البصل المفروم في الماء

الخطوة 2

صب طهي اللحم والنبيذ، وصلصة الصويا، صلصة الصويا، والزنجبيل مخلل وتخلط جيدا المياه 15 دقيقة

الخطوة 3

سكب Zhengrou مزيج مسحوق، والجلد كود الرمية في وعاء، مع تغطية البطاطا الحلوة

الخطوة 4

غطاء مع فيلم من البلاستيك أو لوحة الغلاف، على البخار 45-60 دقيقة بعد SAIC