100 غرام من الطحين الكعكة، مسحوق السكر 20 غراما، 1 غرام من غربال الملح في وعاء. وضعت في درجة حرارة الغرفة خففت الزبدة 50 غرام، تعجن ثم مصبوب من خلط اليد.

عندما مختلطة في قطع الأناناس واضحة، في صفار البيض ويحرك قليلا. تليها حفر وسيطة، وتصب في 1/2 ملعقة صغيرة (ملعقة) المياه.

وضع لوح التقطيع العجين، إلى نفس الاتجاه مع النخيل ضغط فرك حتى تمتزج بشكل موحد.

العجين التفاف مع التفاف أو البلاستيكية أكياس بلاستيكية، والمجمدة في الثلاجة لمدة 40-60 دقيقة.

بعد إزالة أكثر دفئا قليلا. في محاولة لجعل العجين قاسية جدا وسوف لن تجمد الصعب طرح، لن تكون لينة جدا مدى الانشطارية مناسبا.

100 غرام جبنة كريم لتليين في درجة حرارة الغرفة، وكسر قليلا إلى 30 غراما من السكر البودرة، 1 ملعقة صغيرة من الليمون الأصفر (ملعقة)، وقد أثار في معجون الجبن.

تم صب كريم خفيف إلى 40 جم ضجة.

واتهم معجون جبن كريم حقيبة الأنابيب الغيار.

تبريد العجين النهائي، أعلى قليلا من مسحوق يرش، والضغط في ورقة 2 مم، المسام سطح مطعون بالشوكة. فرشاة قبالة الدقيق الزائد.

(كما هو موضح من قبل عمود قطر SN6184 ديزي 7CM يموت) مع ورقة قذف البسكويت صدفي 7 سم يموت قطر على اتصال وثيق مع قطر العفن 7.5CM من الجدار الداخلي للعمود.

أزمة في جبن الخليط

الأوسط في مسخن الفرن، خبز 180 25-30 دقيقة. يجب الحرص على عدم التلويح السطح.

لاذع لطيف قليلا، مجرد حل كمية صغيرة المتبقية من الجبن والقشدة الجلد.

على الرغم من أن تبدو البرتغالية مثل لاذع، ولكن من الداخل إلى الخارج مختلفة.

خدم مع الطبقة الخارجية هش جديدة من الحامض الجبن ملء البخور واحد.