ليو شينغ تشي SATZ وماتشا الجبن لاذع - الطعام الصيني

وصفة طبية من المعلم اليابان كوجيما كما رهاب الدهون الذين حشو من السكر ونكهة الجبن لاذع الجلد والنصف من كمية السكر الأخضر الشاي بنكهة كنت قد انخفض إلى النصف أيضا، ولكن سوف تتأثر الذوق، أو ليس النصف قدم مبلغ مجموعه 12، كل ستة اثنين طعم، حاويات سوف تختلف ميل اختلاف كميات ~ لاذع الجلد (12) زبدة 150 غرام أدنى من الغلوتين الطحين 240 غرام صفار البيض 14 غراما ماء 24 غراما سكر 15 غراما ملح 2 ز لاذع ملء (12) جبن كريمة 180 غرام سكر 30 غراما الحليب المكثف 40 غراما كريم الجلد 100 غرام مسحوق الشاي الأخضر 5 ز عصير الليمون 3 ز
  • تمت إضافة قطع الزبدة إلى قطع صغيرة، وخففت في درجة حرارة الغرفة عجين الدقيق

  • مزيج صفار البيض + ماء + ملح + السكر، صب العجين، والعجن المستمر

  • ورقة شحوم أو البلاستيكية التفاف حصيرة على سطح المكتب، منذ المجموعات الأخرى أن تكون أقل من النفط. مثل العجينة إلى 30 غراما، عن بلدي العجين يمكن تقسيمها إلى 14

  • كل يموت على العجين، والضغط على اللب يد رقيقة، والعض العفن. ثم تتفرع القاع والمركز الثاني على حد سواء الثقوب شوكة. وضعت غطاء مع فيلم من البلاستيك لمدة 30 دقيقة

  • في منتصف الفرن، بانخفاض نار 150 درجة، خبز 15 دقيقة لونها بنيا ذهبيا، المعطرة، هش لاذع الجلد مشوي بخير. كن حذرا لإخراج الصعب، ثم الجلد لاذع لا يزال هشا جدا، يا

  • الآن لجعل ملء اذع، أول من يفعل ذلك مع نسيت هذه العملية لالتقاط الصور. . . . آه آسف

  • يمكن إرسالها قليلا الجبن إلى محكم، إضافة السكر، والملح، وكريم خفيف لتمرير حتى تصبح ناعمة وغيرها من قسمين متساويين، واحدة إضافة عصير الليمون، إضافة مسحوق الشاي الأخضر يمكن أن نكون أصدقاء

  • الأنابيب كيس على الكأس، واتهم تعبئة، وانخفاض حقيبة، وملء تقلص في لاذع الجلد

  • مختومة في الفريزر الثلاجة اثنين أو أكثر على مدار الساعة بعد نكهة حامضة الجبن فرشاة خارجا على صفار البيض، والشاي الأخضر لا يحتاج لاذع وسط الفرن، والطبقة العليا 200 من أقل من 150 درجة، وبعد 10 دقائق من الانتهاء منه