1. قطع الباذنجان إلى قطع صغيرة

2. فلفل أخضر مبشور

3. قطع الكراث إلى قطع صغيرة

4. الزيت الساخن في القدر

5. نضع ثلاثة عشر توابل في الزيت حسب الرغبة

6. يوضع في الكراث ويقلى

7. يضاف الباذنجان ويقلب

8. اقلي الباذنجان حتى يصبح أصفر قليلاً ثم أضف الماء

9. أضف الفلفل الأخضر

10. يضاف الملح وزيت السمسم ويقلب بالتساوي

11. استمر في القلي لبضع دقائق واخرج من القدر!

12. انتهى الرسم