[بكين] الكوبية اليقطين الخبز - الطعام الصيني

"ومن الشماليين، وليس الحب العام من المعكرونة. وبالنسبة لنمط كثير من الأحيان لا المعكرونة. غير محتشمة يقول، وهذا هو حقا الخبز المصنوع من الزهور. جيد جدا، وربما بعض الناس وسوف تشعر أنك المتاعب، ولكن ترى الحب انتهى مغر المنتج، والأسرة لتناول الطعام، عندما الثناء الأصدقاء، والانفجار مع الارتياح بما فيه الكفاية. برنامج الغذاء هي المرة الأولى بكين التلفزيون في "Siquanshimei"، ويشكل الغذاء الرئيسي للسهم الواحد، وذلك خارج نطاق السيطرة الحفر مضنية المثبتة في قلبه الذواقة شره العيد، ورسمت أطباق صغيرة خاصة بهم العالم. " المكونات
  • اليقطين 200 غرام
  • خميرة 4 ز
إكسسوارات
  • طحين 260 غرام
  • حبيبات السكر 20 غراما
  • حلو طعم
  • بخار الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 البخار اليقطين هريس والسكر والخميرة والدقيق أن تجعل من عجينة وتانغ ساعة
  • يعجن 2 شينغ العجين من الهواء، وتنقسم الى عوامل فرعية صغيرة (كل ما يقرب حول 25g)
  • 3 والملتوية صغير اسطواني دون وكيل، في مجموعات من أربعة لكل منهما، وضعت في شكل صور، كل منها حوالي 25 سم
  • 4 مغلفة بالتتابع وفقا لترتيب الصور. مغلفة تحويل دائرة عكس اتجاه عقارب الساعة.
  • 5 مغلفة الدائرة (4) بعد ذلك، يستمر اتجاه عقارب الساعة حول مغلفة
  • 6 عقارب الساعة مغلفة
  • بعد 7 عقارب الساعة، ويتم تكرار الخطوات السابقة عكس اتجاه عقارب الساعة الى حين الانتهاء الماضي، وعرقلة نهاية الذيل
  • 8. وفي المقابل، عجنت الذيل معا
  • 9 ثم بثها على تشكيل تطور.
  • إغلاق الغطاء في وعاء 10 لا تزال ترسل 20 دقيقة تانغ
  • بعد 11 يغلي البخار حوالي 20 دقيقة، لا ترفع فورا الغطاء، والانتظار حوالي خمس دقائق، المقلاة.