1. الكلى لحم الخنزير البطن

2. قطع 1.5 سم * 1.5 سم قطعة من لحم الخنزير ، نسخه بالماء وتوضع جانبا

3. الكراث ، الزنجبيل ، الثوم ، السائبة ، الفلفل الحار ، إلخ.

4. القليل من الزيت في الوعاء

5. أضف ملعقتين من السكر (ملعقة حساء). يغلي السكر حتى الرغوة الحمراء.

6. أضف بطن لحم الخنزير واقليها.

7. أضف الكراث والزنجبيل والثوم ، إلخ.

8. ثم أضف فاصولياء الكلى وأضف كمية صغيرة من الماء (قدر الضغط لا يأكل الماء). أضف القليل من الملح.

9. يخنة لمدة 5-8 دقائق بعد تغطية الطائرة ، ثم أطفئ الحرارة.