1. اغسل براعم فول الصويا.
2. يضاف الماء النقي إلى القدر ، ويغلى على نار عالية ، ويغلي براعم فول الصويا لقطع الغيار.
3. ضع الشعيرية في الأواني ، وسخن البثور وضعها جانبًا.
4. اغسل البصل والزنجبيل والثوم وقطع الرغوة.
5. ضع 15 جرامًا من زيت السلطة في الوعاء ، واحرق الزيت على حرارة 70 ، وأضف 10 جرامًا من البصل والزنجبيل والثوم وعبق.
6. يسلق براعم فول الصويا ويقلب على النار.
7. ثم يضاف الشعيرية المنقوعة ويقلب بالتساوي.
8. ابدأ بوضع 5 غرامات من صلصة الصويا ، و 10 غرامات من الملح ، و 10 غرامات من MSG ، و 5 غرامات من الفلفل ، و 5 غرامات من السكر ، و 10 غرامات من نبيذ الطهي ، وقلّب حتى تصبح المعكرونة ناعمة وفاسدة.