متموج زبدة الكوكيز - الطعام الصيني

 المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

200G

 

زبدة

 

80G

 

حبيبات السكر

 

80G

 

 اكسسوارات ملح 1G 40G البيض

 1 زبدة نهج الكعكة متموج الزبدة خففت في حاوية لتمرير، تم إضافة السكر والملح

2 وفاز حتى سلس في دولة ضخمة مع خفقت

تم إضافة 3 في اثنين من البيض

4 تواصل مع خفقت أرسلت، البيض والزبدة متكاملة، أصبحت دولة خفيفة ضخمة.

5 ينخل الدقيق الزبدة.

6 تحولت مختلطة لأول مرة مع ملعقة من المطاط، بحيث الدقيق وخليط الزبدة. كان الخلط في نفس الوقت تقريبا، الأيدي الناعمة يعجن العجين، ثم سمح للوقوف لمدة 20 دقيقة.

7 أخذ كمية مناسبة من ناحية العجين (مثل حجم الفرد من قبل) العجين إلى كرات صغيرة كل مجموعة

8 وبخفة اضغط على مقلاة مسطحة وضعت في

9 عموم في مسخن الفرن جيدا أسفل النار في منتصف 180 ، خبز 10-12 دقيقة، حتى يتحول لونها بنيا ذهبيا ضوء خبز.

10 أكل جيدة متموج نعم.