المكونات

 

طحين كعكة

 

65G و

 

 اكسسوارات من الزبدة غير المملحة 10G الملح 1G 0.5G خميرة سكر الحليب 12G 15G 25G الزبيب كمية صغيرة من صفار البيض السائلة

 [المأكولات] اليد الزبيب سوني ممارسة 1 جميع المكونات (أضع الحليب والزبدة وضعت معا، ووضع مزيج الخميرة والدقيق).

2 انخفاض منخول مسحوق تفريغ الحاويات، وإضافة الحليب والزبدة والملح والسكر والزبيب.

تخلط جميع المواد الثلاث، تشكيل العجين.

4 لفة العجين داخل المستطيل.

5 يتم طي على كلا الجانبين، ثم تتوغل في مستطيل، ويمكن تكرار مرتين (وهذا سوف يكون أكثر الطبقات خبز).

6 ثم لفة العجين داخل العجين حوالي 1 سم، مقطعة إلى سكين الثلاثي الصغيرة.

7 وضع في مقلاة الخبز (أقل من النفط الطلاء الأول)، مع تغطية غلاف بلاستيكي حول السماح للوقوف لمدة نصف ساعة.

8 المغلفة مع البيض.

9 سخن الفرن إلى 160 درجة، 160 درجة وأسفل النار في الفرن، خبز لعشر دقائق، ومن ثم تغطيتها بورق الألمنيوم على رأس عشر دقائق المحمص.

10 سوني بسيطة ولكنها لذيذة كاملة.