فطائر الفاصوليا الحمراء

المكونات

إكسسوارات

غسلها 1120 غرام فاصوليا حمراء نقع بين عشية وضحاها.
2 وعاء، والمياه إضافة، إلى الفول واستنزاف المياه بعد إزالة يغلي الطعم المر.
3 كميات إضافية من الماء، والنار لتغلي من الحرارة ينقع لمدة 20 دقيقة، ثم أطلق النار تغلي من الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة لحبوب تخفيف.
4 إضافة كمية مناسبة من السكر حسب الذوق الشخصي.
5 بدوره النار، إضافة كرات الأرز.
6 زلابية بعد يغلي ويطهى لمدة 1-2 دقائق لتعويم.