مكونات

أوراق البصل الأخضر

50 غ

طحين

200 جرام

الملحقات: زيت ، ملح ، زيت سمسم ، بودرة خمس بهارات

ممارسة فطائر البصل الأخضر في مقلاة كهربائية 1 أزل البصل الأخضر واترك أوراق البصل الأخضر حتى تغسل.

2 نقطع أوراق البصل الأخضر ونقطعها إلى قطع صغيرة.

3 صب الدقيق في وعاء.

4 ضع في الماء النقي.

5 استخدم عيدان تناول الطعام للتقليب في اتجاه واحد.

6 اعجن العجينة بعد الخلط ، واعجن حتى تصبح ناعمة.

7 نضع البصل الأخضر في وعاء ونضيف الملح وزيت السمسم ومسحوق خمس بهارات ونخلط حتى تتجانس.

8 افردي العجينة في عجينة. ضع الزيت.

9 يرش البصل الأخضر المفروم بالتساوي.

10 لف العجين للاستخدام.

11 قطع إلى بسكويت مربع.

12 نسكب الزيت في مقلاة الخبز الكهربائية ، نضيف فطائر البصل الأخضر عندما يكون الزيت ساخنًا ، وستتحول الجوانب إلى اللون الأصفر.