المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

510g

 

ملفوف مخلل

 

155G

 

يوبا

 

105G

 

 ملح حسب كمية مناسبة طعم النبيذ من الخيزران الملحقات MSG

 مخلل الملفوف المطبوخ يوبا المكونات الأضلاع ممارسة 1: الأضلاع (تنظيف الماء المغلي)، والملفوف (قطع بالفعل)، يوبا (فقاعة لها)

2 ديها فقاعة خير التنظيف الفاصوليا المجففة.

3 في حالة قطع المجلس إلى أقسام، ويوضع جانبا.

(4) الذي سبق غليه ضلع الخنزير في الأوتوكلاف، إضافة كمية مناسبة من النبيذ.

5 إضافة بعض الماء.

6 وبعد ذلك، توج مع حريق صغير لطهي الطعام لمدة 10 دقيقة إيقاف الحرارة.

بعد فتح غطاء ينضج 7 حتى لا غاز.

8 ثم، على مقربة المفروم الفول المجفف ومخلل الملفوف يغلي ويطهى التقليب على 4--5 دقائق.

9 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من الملح الخيزران.

10 بالإضافة إلى كمية من MSG.

11 التوابل، وإثارة، وخدمتها.