1. صلصة الطماطم محلية الصنع ، جانبا

2. اغسل الفاصولياء الطويلة وانقعها لمدة عشر دقائق ، ثم طويها إلى قطع صغيرة. يُترك على نار خفيفة في قدر من الماء ويُغلى الفول في القدر

3. يتم غلي الماء ، والتقاطه وغمره على الفور في الماء البارد

4. للحظة ، التقط ، صفي الماء واتركه جانبا

5. تجفف القدر على نار خفيفة ، صب زيت الطهي في حرارة الطهي

6. يسكب الفاصوليا المجففة في الماء ، يضاف الملح ويقلب على نار متوسطة ، لحظة ، ينزلق بعض الماء ، ويغطى

7. حوالي ثلاث دقائق ، اكشف ، حسنًا ، أطفئ النار

8. نسكب صلصة الطماطم في الطبق ، ثم نضيف الفول. تخدم