المكونات

 

القلقاس

 

500G

 

ضلوع رقيقة

 

1000G

 

 اكسسوارات كمية كمية النفط البصل والزنجبيل كمية مناسبة من الملح الفلفل إلى مبلغ طعم الدجاج كمية من صلصة الصويا

 أضلاعه تارو حرق نهج جيدة القلقاس غسل ولحم الخنزير الأضلاع.

2 قطع القلقاس إلى قطع الفرن.

3 البصل المفروم والزنجبيل.

المقشر 4 الأضلاع بعيدا في الماء المغلي، وإزالة.

5 ووك الساخنة في الزيت، يضاف اليه البصل والزنجبيل المقلي.

6 في الأضلاع تقلى إلى الماء. صب الصويا اللون صلصة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

7 في الماء، والحرق البطيء توج.

وأضاف 8 القلقاس عندما الأضلاع المطبوخة فاسدة. وأخيرا يضاف الملح والدجاج والفلفل ويخلط جيدا عموم.