المكونات

 

اللسان خنزير

 

2

 

 2 ملاعق طعام من النبيذ الملحقات الزنجبيل 6 جيرانيول اثنين من الينسون 2 القرفة 1

 1 نهج شرائح محظوظ اللسان خنزير الملح فرك نظيفة وإزالة الدهون الزائدة لفافة

2 وعاء في الماء، والنبيذ إضافة الزنجبيل

3 اللسان خنزير في الماء البارد، والنار ليغلي، طبخ زبد

4 إيقاف شطف الحرارة مع المياه الجارية، وكشط اللسان الشحوم البيضاء

5 مرة أخرى في وعاء الماء، والزنجبيل إضافة، والينسون، أوراق الغار، والقرفة، والنبيذ الماء المغلي

تمت إضافة 6 الماء المغلي اللسان خنزير، يغلي مرة أخرى، ختم الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة

بعد 7 السماح لتبرد، يمكن أن شريحة الغذاء سيكون يمكن أن تكون صلصة غمس