الخطوة 1
جاهزة للإنتاج الخام هيئة المواد الكعك.
الخطوة 2
منفصل صفار البيض بياض البيض.
الخطوة 3
واضاف ان وعاء الزيت والماء و 10 غراما من السكر، وتسخين المياه لإذابة السكر.
الخطوة 4
يرفع عن النار بعد إضافة مسحوق الكاكاو ويحرك المزيج جيدا.
خطوة 5
في حين الظلام الساخن رقائق الشوكولاته ويحرك جيدا.
خطوة 6
ينخل الدقيق في وتخلط جيدا.
خطوة 7
إضافة صفار البيض ويخلط جيدا.
الخطوة 8
إضافة البيض السكر الأبيض المتبقية، والرطب مع خلاط كهربائي حتى الحالة الجافة قليلا الخفيفة.
الخطوة 9
خذ ثلث البيض إلى مزيج الكاكاو الخليط.
الخطوة 10
ثم صب البيض الأبيض مزيج المتبقية، في العجين على نحو سلس.
الخطوة 11
في الفرن، وصدمة للفقاعة.
الخطوة 12
في مسخن الفرن، و 170 درجة لمدة 25 دقيقة. بعد السماح الاستعداد بارد اطلاق سراحهم.
الخطوة 13
تم قطع كعكة خارجا مع حلقة موس الغيار الحجم بشكل مناسب.
الخطوة 14
Haohei إعداد الشوكولاته طبقة موس من المواد.
الخطوة 15
كانت ساخنة الحليب لاتخاذ النار من الحويصلات.
الخطوة 16
صب المزيج في الشوكولاته الظلام المفروم.
خطوة 17
الجلد كريم مع خلاط كهربائي إرسالها إلى ستة التوزيع.
خطوة 18
تخلط جيدا واتخاذ بعض جيدة تمرير كريم خفيف لصلصة الشوكولاتة الداكنة.
خطوة 19
ثم صب كريم الجلد المتبقية وتخلط جيدا.
خطوة 20
تم سكب المنقوع موس في ورقة الافراج قالب الكعكة في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
خطوة 21
استعداد الخام الأبيض طبقة تشياو كه موسي.
خطوة 22
بثور الباردة أوراق الجيلاتين لينة.خطوة 23
بعد تسخين لاتخاذ الحليب تصب في الحويصلات المفروم رقائق الشوكولاته البيضاء في هذا المزيج، ثم إضافة ورقة جيلاتين غارقة وتخلط جيدا.
خطوة 24
أرسل الجلد كريم لستة التوزيع.
خطوة 25
إضافة صلصة الشوكولاته البيضاء وتخلط جيدا.
خطوة 26
صب طبقة الظلام موس الشوكولاته.
خطوة 27
المواد الخام القاناش جاهزة.
خطوة 28
الشوكولاته الداكنة، المفروم في وعاء.
خطوة 29
صب الجلد كريم ليغلي.
خطوة 30
يقلب بسرعة.
خطوة 31
تصب في طبقة موس الشوكولاته البيضاء، وبين عشية وضحاها الثلاجة.
خطوة 32
إزالة المجمدة جيدة موس، بمنشفة ساخنة لمدة أربعة أسابيع في الافراج عن القالب.
خطوة 33
استمتع مكعبات
خطوة 34
مدخل
خطوة 35
طعم متعددة
خطوة 36
حلوة ولكن ليس دهني
