الخطوة 1
يغسل الأرز ينقع لمدة نصف ساعة. البصل والجزر مقطعة إلى قطع صغيرة، وإعداد الصلصة والكمون.
الخطوة 2
تصب في وعاء يغلي الضأن، لحم الضأن المسلوق إزالة وغسلها بالماء البارد إلى رغوة العائمة.
الخطوة 3
وضع مقلاة مقلاة قليل من الزيت، يضاف البصل والجزر ولحم الضأن نكهة تحريك.
الخطوة 4
وعاء، والمياه إضافة وصلصة الصويا وكمية صغيرة من الملح المضافة إلى الغليان. يسكب جميع المواد في طنجرة، الأرز إضافة والكمون يرش السطح، اضغط على مفتاح كوك. رحلة الأرز ثم يجيش لمدة عشر دقائق، ثم فتح الغطاء ويقلب جيدا.
