أضلاع لحم الخنزير الباردة وعاء تحت الماء

السكر نبيذ الطبخ vin الخل الأبيض صلصة الصويا

يقلب ضلوع لحم الخنزير بالزيت من المقلاة حتى يصبح اللون أغمق

يضاف الماء المغلي ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة

أضف ملعقة من صلصة الصويا لضبط اللهب لجمع العصير

دواسة أنبوب