الخطوة 1
1، ووضع كل ذلك معا المواد الفك إلى عجينة ناعمة، والاستيقاظ 10 دقيقة. 2، أخرجت بعد الضغط على العجين إلى شرائح فرك مطوية، ملفوفة مع غلاف بلاستيكي في الثلاجة مدة 8 ساعات أو أكثر.
الخطوة 2
3، مطحون مجلس تقطيع العجين على أعلى الثلاجة، كما مطحون العجين الافراج عن السطح. 4، نظمت في ارتفاع 6cm و1CM شرائط سميكة، وقطع في 2CM واسعة كل قطعة. 5، وهو عكس تؤخذ على فترات من جهة أخرى، مع شفرة سكين أو الضغط المتوسط في عيدان. 6، واثنين من قرصة سحب تمتد قليلا.
الخطوة 3
7، 200 من زيت القلي. بعد تعويم العجين، والعجين كمان مع عيدان تناول الطعام المتكررة، سريع التوسع تعويم. 8، عندما السيطرة على النفط حتى إزالة لونها بنيا ذهبيا. اختبار درجة حرارة الزيت: الجزء السفلي من وعاء لاتخاذ فقاعة صغيرة، ولكن لا يمكنك التدخين. في هذا الوقت قطعة صغيرة من العجين لرمي تعويم وعاء على الفور، مشيرا إلى أن درجة حرارة الزيت فقط يمكن أن تنفجر.
الخطوة 4
لتناول الطعام، فإنه ليس لذيذ جدا!
