"سكر لا الرفض، المعروف أيضا باسم فاكهة بالتمني، وقوانغدونغ هو الاسم التقليدي للنقطة هان، الذي ينتمي إلى الحلوى الكانتونية. زلق الطعم الحلو هش للغاية، فاتح للشهية وغير دهني، عشاق نكهة، صغارا وكبارا، هل كرات الأرز الشقيق التوأم، إضافة الزنجبيل وخاصة اعفاء البر. "سكر ليس رفض" النهج هو بسيط، توجيه دقيق الأرز الدبق المطبوخة، انتقل مسحوق دلك حبوب منع الحمل، شراب المطبوخة في مقلاة ساخنة مع، ثم يرش الفول السوداني المحمص سحقت أو بذور السمسم بانسي. " المكونات
- دقيق الأرز الدبق 80 غراما
- مسحوق تشنغ 20 غراما
- ماء 70 غراما
إكسسوارات
- السكر البني 30 غراما
- ماء 40 غراما
- حبوب السمسم كمية مناسبة
- حلو طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 دقيق الأرز الدبق والدقيق والماء المختلط تشنغ. -
2 تتزاحم موتشي على نحو سلس. -
3 دلك كرات صغيرة بشكل موحد، حوالي 16 غراما من 11؛ -
4 بعد غلي الماء، صب كرات الأرز، كرات صغيرة تطفو الى يطهى لمدة 2 دقيقة. -
ملأت 5 كرات الأرز الدبق بها؛ -
6 شراب الإنتاج: السكر البني والماء في وعاء. -
7 فتح النار ذاب ببطء السكر البني، وتغلي في شراب. -
8 شراب وتصب فوق كرات الأرز، رش قليلا طهي بذور السمسم.
نصائح
1، وموتشي لا صب الماء في لمرة واحدة، وتحديد كمية المياه وفقا لحالة من العجين. 2، وحجم كرات تقسم بالتساوي. 3، والكرة قد يكون مناسبا لإضافة بعض الفول السوداني المفروم، وطعم أفضل بهذه الطريقة، لأن العائلة ليس لديها الفول السوداني، تم حذف.
