مكونات
أروانا بودرة منخفضة
70 غرامًا
بيضة
5
إكسسوارات زيت 40 جرام عصير سبانخ 30 جرام عصير جزر 30 جرام سكر حبيبات 60 جرام مانجو 4 فراولة 400 جرام
كيفية تزيين الكيك بالخضار 1 تحضير المكونات.
2 أضف القليل من الماء إلى السبانخ وضربه بآلة طهي لصنع طين سميك (يجب أن يكون عصير الخضروات سميكًا قدر الإمكان ، والكعكة المخبوزة جميلة اللون.) هريس الجزر جاهز أيضًا للاستخدام.
3 بعد فصل بياض البيض والصفار ، املأ بياض البيض في حوض خالٍ من الزيت وخالي من الماء ، وأضف السكر إلى قسمين ، واخفقه حتى يصبح صلبًا ورغويًا.
4 اخفقي صفار البيض ، وأضيفي الزيت ، واخفقي بالمضرب حتى تمتزج تمامًا.
5 نخل مسحوق أروانا المنخفض في معجون صفار البيض ، اخلط جيدا مع ملعقة.
6 صب السبانخ المهروسة السميكة في عجينة صفار البيض.
7 قلبي جيدًا لتشكيل معجون السبانخ وصفار البيض.
يتم تحضير معجون صفار بيض الجزر 8 أيضاً ، يقسم معجون البروتين إلى نصفين ويخلط مع معجون صفار البيض لعصير الخضار.
9 اسكب خليط الكيك بلونين في قالب ارتفاع الكيك بقياس 6 بوصات بالتناوب حسب الطريقة التي تريدها.
10 طبقة من عجينة السبانخ وطبقة من عجينة الجزر ، تصب بالتناوب في القالب ، وبعد أن يتم سكب كل شيء ، قم بهز القالب مرتين وتخلص من أي فقاعات كبيرة في عجينة الكيك.
11 ضع القالب مباشرة في الفرن المسخن ، 150 درجة ، وخبز لمدة 50 دقيقة.
12 بعد أن تبرد الكعكة ، قم بتقطيعها ، ثم ضع قطع الفاكهة بالطريقة التي تريدها ، وامسحها بالكريمة لتزيينها.
13 حلويات صحية المزيد للأطفال والتغذية ولذيذة.
