المكونات
أفوكادو
2
الحليب كامل الدسم
250G
حبيبات السكر
40G
هلام
7.5G
ماء
15G
سواغ سميكة اللبن 250G وحبيبات السكر 20G 5G الجيلاتين
[المأكولات] يدويا زبدة الشيا الحلوى على استعداد للتعامل 1 الأفوكادو وغيرها من المواد.
قطع 2 ورقة جيلاتين نصف 2، مع بثور نقية موقف.
3150G الحليب النقي مختلطة مع السكر 40G،
قطع 2 إلى 4 نصف الأفوكادو.
5 المحفورة في خلط اللحم كوب الأفوكادو، إضافة الحليب 100G، جلد في قضيب اثارة مع يد هريس رقيقة.
6 الحليب والسكر على نار هادئة حتى ورقة الجيلاتين تأخذ رغوة رقيقة Guobian، غارقة في (في قبضة اليد من الماء) مع التحريك حتى يذوب الجيلاتين تماما.
7 حتى الحليب يبرد قليلا، إضافة للضرب الأفوكادو المهروسة، وإثارة مع قضيب التحريك.
تم سكب 8 مزيج الحلوى في وعاء، وضعت في الثلاجة حتى مجموعة، Rubu دينغ مقلوب السائل في منتصف الطريق إلى حاوية أو 1/3.
سكب 91/3 المانجو الحلوى السائلة زبدة الشيا الحلوى وتوضع في الثلاجة حتى مجموعة.
10 في سواغ الجيلاتين المنقوع مع 20G السكر في كوب الخلط، في المياه الساخنة والتدفئة وتسخين لإذابة السكر والجيلاتين.
11 في سميكة 250G واللبن (الماء المصفى في وقت مسبق)، خفقت مع قضيب التحريك،
12 أخذ طدت الحلوى الأفوكادو، وسكب اللبن الحلوى على القمة، وتوضع في الثلاجة حتى مجموعة أن يستمر.
