الخطوة 1
تغلي وعاء من الماء، لسان الخنزير في وعاء من الماء المغلي، وتغلي الساخنةالخطوة 2
وكشط سطح التراب لسان الخنازير بعناية، تنظيف اللسان الخنازير مرة أخرىالخطوة 3
خنزير شرائح اللسان، والمجففة قطع الفلفل إلى أقسام، والزنجبيل المبشورالخطوة 4
سخني مقلاة، يقلى الزنجبيل والفلفل الحار، ويرش القليل من الملح، وإثارة بالتساويخطوة 5
والمشوية التوابل إلى جانب واحد، واللسان شرائح لحم الخنزير في مقلاة، يقلب حتى اللونخطوة 6
لا يضاف الماء، وتغطية مباشرة، ويترك على نار خفيفة لبضع دقائقخطوة 7
، وأضيف يغلي ألقيت في البصل الأخضر والملح حسب الاقتضاء لعمومالخطوة 8
المنتج النهائي