كعكة على البخار دقيق الذرة - الطعام الصيني

المكونات
  • دقيق الذرة 50G
  • أدنى من الغلوتين الطحين 50G
  • بيض 5
إكسسوارات
  • ماء 50G
  • سكر 50G
  • زيت الذرة 50G
  • حلو طعم
  • بخار الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • فصل 1 صفار البيض.
  • 2 صفار البيض، إضافة الماء والنفط وربع من السكر وتخلط جيدا.
  • 3 فرزت الدقيق وانخفاض مزيج نشا الذرة.
  • 4 لا خلط في جزيئات عجينة.
  • 5 بياض البيض عصير الليمون المضافة، تضاف السكر في ثلاثة أجزاء.
  • 6 زميله مع خلاط كهربائي زائد الثاني السكر فقاعة.
  • 7 غرامة متكسرة بالإضافة إلى السكر الثالث.
  • FIG 8 تمرير بياض البيض.
  • 9 المتخذة بشأن البيض الثالث صفار لصق تحولت مختلطة بشكل موحد.
  • تم سكب بياض البيض إلى 10 تحولت مختلطة بشكل موحد.
  • ورقة شحوم وضع أسفل القالب 11، وتحيط بها النفط فرشاة.
  • 12 صب الحليب.
  • غطاء بلاستيكي التفاف 13 مع متوهج مسواك، ووك مفتوحة الماء المقطر لمدة 40 دقيقة مملة 5 دقائق.