المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

288g

 

 الخبز مسحوق المواد مسحوق الكاكاو 12G سلطة قليلا 150G 4 بيضات 60g ومبلغ مناسب المياه من الزبيب 180G غرامة السكر

 غارقة مارا الزبيب نكهة الكاكاو نهج كعكة 1 الزبيب مع الماء مقدما

2 في البيض في وعاء

3 تعرض للضرب مع خلاط حتى رغوة

4 إضافة السكر

5 إضافة زيت سلطة

6 المياه إضافة

7 يقع عاء على 40 درجة الماء الدافئ

8 سرعات مع إرسالها خفقت

9 على سرعة عالية حتى كان السائل سميكة مثل، إرسالها عبر سرعة متوسطة، رئيس ضربات البيض لسحب والأشكال الكسترد يمكن استخلاصها، ولا اختفى على الفور

10 بعد خلط الدقيق ومسحوق الخبز والحليب غربال

11 ثم تخلط جيدا مع خفقت

12 ثم إضافة مسحوق الكاكاو قليلا، ويحرك

13 في وعاء في ورقة متجر شحوم

14 ثم ينقع الزبيب في

داخل الخليط إلى 7 كاملة، وضعت بجانب 15 دقيقة على الوقوف لمدة 10 دقيقة

16 وعاء الماء المغلي، وعاء البخار على حصيرة، البخار لمدة 10 دقيقة إيقاف الحرارة إلى