أرسل البيض كله كعكة إسفنجية صغيرة - الطعام الصيني

دون عزل زلال وصفار البيض، البيض كله إرسالها مباشرة، هو في غاية البساطة. بيض 5 حبيبات السكر الأبيض 100 غرام أدنى من الغلوتين الطحين 160 غرام ملح 2 ز زيت الذرة 40 غراما حليب 40 غراما

الخطوة 1

في خمس بيضات في وعاء البيض، و 100 غرام من السكر الأبيض، وذاب.

الخطوة 2

تمرير البيض مع خلاط كهربائي، وخفقت حتى رسم ضوئي 8 ذكر كلمة تختفي على الفور.

الخطوة 3

طحين كعكة 160 غرام زائد 2 جرام من مسحوق مزيج من الملح إلى ثلاثة أجزاء من البيض للجلد، رفض خلط بالتساوي.

الخطوة 4

مستحلب 40 غراما من الحليب وصفت مع 40 غراما من زيت الذرة تصب البيض للجلد رفض المزيج بالتساوي مزيج الخليط في كيس الأنابيب.

خطوة 5

ضغط الخليط (طبقة النفط فرشاة والدقيق منخول) إلى ثمانية العفن الكامل.

خطوة 6

الفرن إلى 150 درجة وأسفل النار تفحم 20-25 دقيقة.

خطوة 7

كعكة صغيرة خبز، لون أغمق مشوي لمدة 25 دقيقة، مشوي ونا أفتح لمدة 20 دقيقة، وضبط الوقت الخبز يعتمد على تفضيل شخصي.