الخطوة 1
تم فصل صفار البيض، على التوالي، على اثنين من وعاء زجاجي. الاختلاط مع الصيغة وزيت الطهي في صفار البيض. >> إذا كان يمكن استبدال أي صيغة مع نفس النسبة من حليب الثدي أو الماء. وعاء اثنين من الزجاج لضمان عدم وجود النفط والماء مقدما أوه!
الخطوة 2
بعد الجلد بالتساوي التدقيق في الدقيق. >> الدقيق المنخفضة للالغلوتين، واستخدام منخول يمكن أن تقلل من محبب، طعم كعكة اكثر عرضة للتلف.
الخطوة 3
تحريك الأحرف كما FIG الكسترد، شريحة سميكة بسهولة.
الخطوة 4
في وعاء من البيض قطرات 2 قطرات من عصير الليمون. >> قطرات من عصير الليمون جعل التوازن الحمضي القاعدي، وأرسلت أكثر استقرارا. إذا كانت الأسرة لا يمكن استخدام قطرتين من الخل الأبيض بدلا من عصير الليمون.
خطوة 5
خفقت مع برأسين، أرسلت إلى رفع البيض قاسية البيض في ذروة صغيرة. >> درجة الحرارة انخفضت كثيرا في الآونة الأخيرة، والأمهات تمر بياض البيض عندما يمكنك استخدام الماء الدافئ كل تمريرة، وذلك بارسال أكثر استقرارا. رفع البيض، والمسامير الصغيرة 5 ثوان الدولة لا تذهب بعيدا عن ذلك.
خطوة 6
1/3 لحلج القطن في البروتين في صفار البيض، في حين تحولت مختلطة في حين تناوب عاء زجاجي. >> الأمهات تحولت مختلطة مع بطريقة معينة، وقطع أولا ثم الوجه من الخارج، واسترد مزيج بسرعة لتجنب رغوة، أن تفعل ذلك من كعكة يمكن أن تكون فضفاضة لينة.
خطوة 7
ثم تم سكب الحل المتبقية في بروتين البيض المتبقية صفار البيض.
الخطوة 8
تحولت مرة أخرى مختلطة بشكل موحد. تشغيل مختلطة مرتين تحولت مختلطة يمكن أن يكون أكثر اتساقا، والحد من التحبب، طعم أكثر حساسية.
الخطوة 9
فتح وعاء حريق صغير، صب صفار البيض سطح أملس، وتغطية ويقلى يترك على نار خفيفة مدة 3 دقائق. >> هذه الخطوة ليست لتنظيف النفط، لا اقلبها، أوه. كل طبقة كعكة حلقة رقيقة نسبيا، الجانب المشمس يمكن طهي. نفس الأواني والمقالي الفقرة، يمكن موقد Baoma تفعل بالضبط كما وقتي، وطالما أن ملف موقد 2 على ذلك.
الخطوة 10
وأكثر عدد قليل بنفس الطريقة، زيت السيليكون شغلها في ورقة، والآخر سوف نشمر. يمكن استبدال لا ورقة سيليكون مع غلاف بلاستيكي.
الخطوة 11
مع عود، للفة بلطف صعودا الكعكة. حجم حوالي 1/3 اليسار، وضع الكعكة الثانية، لا يزال يصل حجم.
الخطوة 12
>> عندما الكعكة حجم كسر بسهولة، لا تقلق ها ~ الأمهات مع لفافات ورق السيليكون بعد إقامة أي شقوق.
الخطوة 13
بعد ملفوفة في طوى مع زيت السيليكون،
الخطوة 14
تشديد ينتهي على شكل نصف ساعة على ذلك.
الخطوة 15
يمكن أن يقلل طفل في يد واحدة وحجم قبضة - لينة عظمى بعد ~~ O (_) O ~~
الخطوة 16
أصدقاء الانتهاء ~ ~ ~
