"مع نخب محمصة يجب القيام به في الصيف هو حقا مناسبة جدا. هل العجين لا الخاصة، وليس الحرس كله له فقط في انتظار يحين الوقت، يمكنك ان ترى نخب واسع خبز طازج ذلك! نخب اليوم هو مالحة بسبب إضافة الجلد كريم، وذلك ليس فقط لينة، ودسم يانع ربما بسبب الطقس الحار يسبب العجين نخب أسرع، وتنظيم داخلي المسام أكبر قليلا بعض، ولكن طعم وذوق جدير بالثناء جدا! " المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 340 غرام
- كريم الجلد 100 غرام
- حليب 140 غرام
- بيض 40 غراما
- ملح 5 ز
- سكر 15 غراما
إكسسوارات
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جميع المواد جاهزة -
تدفقت 2 breadmaker أولا السائلة في دلو، ثم إلى السكر والملح والدقيق والخميرة -
3 لبدء العجين برنامج -
4 عجن الطحين -
5 ومن ثم استكمال برنامج "الريح الخبز" -
6 بعد البرنامج في جميع أنحاء العجين، يمكن القيام به مباشرة وراء التخمير، وعملية الخبز، ولكن أنا لا أحب شريط ضجة في ذلك، حتى اخراجه -
7 توحيد العجين باليد، في دلو الخبز -
إغلاق الغطاء 8، واستكمال ما تبقى من التخمير وعملية الخبز -
9 لآخر، ولون الخبز جيدة، بعد شنقا جانبية على الرف، السماح لتبرد وشريحة لخدمة أو مختومة في كيس -
10 ليست سيئة -
11 منظمة لمسة واحدة هي أيضا جيدة جدا -
12 بالإضافة إلى كريم خفيف، لينة جدا
نصائح
وأضاف أنا من أجل جعل المنظمة أفضل إجراء العجن اضافية ؛؛ وهناك عمل أساسي محمصة الانتهاء، والمواد يمكن وضعها مرة أخرى إلى عدم التحكم، واقامة انتظار الخبز الخبز إزالة البرنامج والسماح لتبرد تماما هذا نخب المفلطحة المالح والوزن يمكن تعديلها وفقا لأذواقهم من السكر والملح، تعديلها وفقا لكمية امتصاص الماء السائل من الطحين المستخدمة؛ هذا الجانب دون زبدة الاستيلاء والجلد كريم لأن الكثير من الشحوم.
