"هذه وصفة تأتي من فشل المنتج، أردت أن تفعل ذلك كريم النهار الشاي الأخضر الجليد، والنتائج غير قصد عندما يغلى الحليب، إضافة إلى عمله، ونتائج الحصول على وعاء من حساء البيض ~ ~ بعد ذلك، وإنتاج الآيس كريم ثم للمرة الثانية، وترك ثمانية بياض البيض وانخفاض البيض وعاء الحساء، لا يتماشى مع مبدأ النفايات ومعالجتها في الكرات الذهبية جوز الهند، في الواقع لم نتوقع ما هو غير متوقع جيدة خصوصا، ثم هناك من السجل. الصورة ليست نفس طلقة واحدة، ونحن نفعل آه لا متشابكة ~ ~ ~ " المكونات
- حليب 250G
- صفار البيض 65G و
- البيض 230G
- حبيبات السكر 70G
إكسسوارات
- تمزيقه جوز الهند 300G
- أدنى من الغلوتين الطحين 80G
- حبيبات السكر 200G
- حلو طعم
- خبز الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
حليب 1 في وعاء على نار هادئة حتى تبخير، وليس المغلي. -
تمت إضافة السكر 270G ووصفار البيض، مع يد خلاط إلى الأبيض لتمرير قليلا. -
انخفض 3 الحليب ببطء إلى خليط صفار البيض، الخفقان باستمرار، في كل مرة لا تقطر أكثر من اللازم، حتى لا صفار بيضة مسلوقة. -
4، وصفار البيض مختلطة تصب مباشرة مقلاة على نار خفيفة تستمر لتصبح سميكة، لزج مثل. كنت الأخطاء التشغيلية في هذه الخطوة، والنار هي كبيرة جدا، وأنه أصبح وعاء من حساء البيض. . . -
5 والدقيق وجوز الهند، 200G السكر مختلطة. -
تم صب 6 حساء البيض إلى الخليط ويقلب بارد مع ملعقة. -
تم صب 7 عدة مرات جوز الهند الخليط في البروتين. -
8 أثار موحد مع ملعقة، إلى العجين على نحو سلس. -
9 وزن 16G من العجين، ويعجن كرة صغيرة. -
جميع الكرات 10 في الفرن، وإطعام مسخن الفرن. الوسط 150 درجة، على بعد حوالى 25 دقيقة. تخبز حتى يعرض سطح لونها بنيا ذهبيا جميلا. محمص تمزيقه كرات جوز الهند، والقشرة متموج، داخل ذاب، دسم.
