المكونات

 

باذنجان

 

1

 

الفلفل الأخضر

 

2

 

 سواغ كمية زيت فول الملح الجاف لصق قليلا قليلا قليلا قليلا الثوم صلصة الفلفل نشا الذرة قليلا

 1 الباذنجان شرائح الباذنجان الممارسة، محلول ملحي نقع 15 دقيقة إزالة واستنزاف المياه، وعاء نظيف من قبل، نشا الذرة، وصلصة الصويا والملح إضافية لكوب عصير

2 وعاء النفط إضافة أو أكثر قليلا

تم سكب 3 في الزيت الحار المقلي لينة وضع الباذنجان

4 راحة قليل من الزيت، ويقلى الثوم والفلفل الحار المجفف والفاصوليا لصق نكهة تشاو تشو تحت

5 في 5 دقائق طهي الفلفل الأخضر المقلي

تم سكب 6 الباذنجان المقلي المقلية بشكل موحد

7 صب عصير، يقلب جيدا