المكونات

 

زبدة

 

60G

 

مسحوق السكر

 

25G

 

بيضة

 

25G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

ملح

 

1/8 ملعقة شاي

 

 اكسسوارات كريم خفيف - الفراولة كريم 100G مسحوق السكر - الفراولة كريم 10G الفراولة - الفراولة كريم 30G السكر - زيت اللوز 30G اللوز المطحون - اللوز 30G كريم البيض - الزبدة 30G واللوز الزبدة - كمية من زبدة اللوز 30G الفراولة التوت توت كمية مناسبة كمية مناسبة من الكشمش الأسود مقدار كمية غالون الأحمر

 التوت نهج عامود لصنع فطيرة قشرة 1: إضافة مسحوق السكر والأملاح في الزبدة خففت المادية تابيا

يحرك 2 دليل

3 ومن ثم استخدام خلاط كهربائي لتمرير

4 إضافة تدريجيا خليط البيض

5 خفقت

6 فرزت الدقيق

خلط في 7 مجموعات غطاء التفاف المبردة 1 ساعة

الضغط 8 العجين المبرد في الجانب العلوي من تقطيع المجلس لفة رقيقة، وتتوغل في سمك ورقة العجين النهائي من 3mm حول

ورقة سطح 9 لتحريك يموت برج بعيدا، والضغط على العجين بقوة ضد وضع العمود، على حافة أضعاف الداخل العجين الزائد، على اتصال وثيق مع الجانب، تسطيح المباراة النهائية

مقارنة حواف 10 و العمود 2 ~ 3mm من يموت

11 بالشوكة لكزة ثقوب في أسفل، ثم التعبئة موقف المبرد لمدة 30 دقيقة

بعد 1215 دقيقة من بداية فرن التسخين، وضع شروط البسكويت / وضع الفطائر، 180 درجة، 40 دقيقة

13 أخذ قشرة فطيرة جيدة المجمدة، سطح طبقة من الورق شحوم، التي غطت الفول

14 في مسخن فرن للخبز الوسط لبدء

1515 دقيقة، والفاصوليا إزالة ورقة شحوم، ومواصلة الخبز 5-10 دقائق 16 السماح لتبرد الاستعداد خبز

17 يبدأ في عملية الاحماء الفرن إلى 170 درجة، ثم تبدأ إنتاج كريم اللوز: بعد إضافة السكر لتمرير زبدة طرية

تدريجيا يضاف خليط البيض 18

19 المخفقة

20 مضيفا دقيق اللوز

21 مواصلة الجلد موحدة

22 سوف يقوم بعمل جيد من زبدة اللوز والسماح لتبرد برج القرميد

23 في وسط الفرن، خبز لمدة 15 دقيقة، واسمحوا بارد خبز الفراغ

24 يبدأ دون زخرفة سطح إنتاج كريم: 30G من الفراولة المفروم الظهر

25 إضافة السكر البودرة لتمرير كريم خفيف

الفراولة ثم إضافة المفروم 26

بعد تحميل حقيبة الأنابيب 27 و تخلط جيدا

تقلص 28 الفراولة كريم في برج لولبي

29 ثم يمكنك تزيين مجموعة متنوعة من الفواكه