مكونات

 

هواجا

 

500 جرام

 

 إكسسوارات زيت ، ملح ، ملح ، MSG ، كزبرة ، بصل أخضر ، زنجبيل ، ثوم ، فلفل

 طريقة هواجا المقلية الحارة 1 أولاً ، أمسك بها هواجا باليد وارفعها بنصف متر ، واسقط بشكل طبيعي في حوض الغسيل ، والغرض من ذلك هو انتقاء هواجا السيئ في الداخل. ستفتح الزهرة المكسورة الغطاء عندما تسقط في الوعاء.

2 بصل ، زنجبيل ، ثوم وكزبرة ، فلفل مجفف ، وكزبرة.

3 انفجري رائحة البصل الأخضر والزنجبيل والثوم والفلفل.

4 المفتاح قادم ، تأكد من وضع Huaga في القدر ، لا تقلى أو تقلى ، وقم بتغطية القدر على الفور. بعد ثلاث دقائق ، افتح الغطاء ، أضف الملح ، و MSG. الكزبرة خارج المقلاة. لا تضع الخل.

5 لحمنا المقلي سمين جدا.