المكونات

 

طحين

 

100G

 

سكر

 

15G

 

بيضة

 

10G

 

ماء

 

45G

 

زيت السلطة

 

10G

 

طحين

 

80G

 

زيت السلطة

 

40G

 

 70G من زيت السلطة المساعد الأرز الدبق والدقيق والسكر 70G 35G 20G المياه 110G جوز الهند

 [Bocui شينغ فو] زوجة خبز كعكة مصنوعة من الأرز اللزج حشو الممارسة الأولى 1. سكب معا في الماء والسكر والنفط عموم سلطة

2 الحرائق إضافة دقيق الأرز وجوز الهند المغلي

3 يقلب بسرعة مسحوق الأرز الدبق والمياه والنفط مختلطة تماما، دعونا الاستعداد بارد

مادة الجلد النفط 4 مختلطة باليد لتشكيل العجين، استيقظ 30 دقيقة

5 مواد المعجنات مختلطة، استيقظ 30 دقيقة

6 تستيقظ الجلد النفط جيدة ومقسمة إلى 9 أجزاء المعجنات

7 يأخذ زيوت الجلد، عن طريق فرك شقة مستديرة، وضعت المعجنات

8 ملفوفة أسفل اغلاق

طرح مع دبوس المتداول 9 النمو البيضاوي

10 لفة

11 توالت العجين مرة أخرى استدارة 90 درجة الانفعال

12 طوى مرة أخرى من أعلى إلى أسفل

بعد القيام بكل من الركود 15 دقيقة 13

14 اتخاذ موقف العجين، طرح في شكل دائرة، وضعت على الأرز حشو

15 ملفوفة مغلقة، يوضع الكعك المستديرة الصف 16 في الفرن

17 فرشاة سطح البويضة

18 رش مع بذور السمسم

19 حفرة سكين ثلاثة في العجين، والعجين من خلال السحب، والوقوف لمدة 15 دقيقة مرة أخرى

20 في مسخن الفرن على حرارة 180 درجة، خبز 20-25 دقيقة