الطحين ، السكر ، البيض ، صفار البيض ، الحليب ، الزبدة ، الخميرة ، كلها في مكانها ~

يتم خلط جميع المواد بالتساوي بواسطة آلة الطاهي حتى لا يكون هناك مسحوق جاف.بعد وجود طبقة سميكة ، أضف الزبدة إلى الحالة الموسعة ~ هذا ليس مطلوبًا جدًا على فيلم القفازات ، متطلبات الخبز الصغير ~ ~ طريقة الفيديو المحددة لآلة الطاهي العجن ، يرجى الرجوع إلى www.xiachufang. كوم / وصفة / 104433135 /. إذا لم يكن هناك آلة خبز لآلة الشيف ، فإن هذا الرابط ينتقل إلى وصفات الفيديو التي يتم العجن بها يدويًا https: //www.xiachufang.com/recipe/103721598/؟ Group = share_title_a

بعد العجن ، يتم تنظيمه في مجموعات ~

تغطية وإثبات لمدة 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة ~

ثم قسّمها إلى 10 حصص ، حوالي 40 جم ، وعجنها إلى كرات صغيرة ~

فيديو التقريب ~ نظرة ~ ينطبق على جميع العجائن التي يمكن التحكم فيها بيد واحدة في جميع عمليات تقريب الخبز ~

استمر في التغطية بغلاف بلاستيكي لمدة 15 دقيقة ~

بعد ذلك ، اضغط على يدك ~ ألصق إصبع السبابة بمسحوق جاف كزة في منتصف الدائرة ، تظهر فجوة ، should يجب أن تكون الفتحة أكبر قليلاً ، حاول تجنب الاختفاء بعد التخمير ~ بعد الانتهاء منها ، ضعها على ورقة زيت مربعة مقطوعة ~ شاهد الفيديو

تم الانتهاء من جميع العمليات التجميلية

قدم صورة مقرّبة

ضع في مكان دافئ للتدقيق النهائي ~ التدقيق إلى 1.5-2 مرات أكبر ~

بعد التقريب ، تبدو أكبر وأكبر. ستصبح العجينة أخف. اضغط برفق بأصابعك لتترك بصمات الأصابع وترتد ببطء ~

بعد تسخين الزيت (زيت بدون رائحة خاصة) إلى 140 درجة إلى 160 درجة ، أطفئ النار الصغيرة ، احتفظ بالحريق الصغير ~ إذا لم يكن هناك مقياس حرارة ، استخدم عصي الخيزران أو عيدان تناول الطعام ، ابق في الداخل ، ودع فقاعات صغيرة حوله ~ سيكون جيدًا ~ أطفئ الحد الأدنى من النار فقط حافظ على درجة الحرارة هذه

اقلب الكعك لمدة دقيقتين على جانب واحد - دقيقتان على كل جانب ، اللون ذهبي ، يمكنك الخروج من المقلاة ~ إذا كانت الكعكة تبدو وكأن الثقب على وشك الاختفاء ، يمكنك لصقها بمسحوق جاف ~ أو استخدام عيدان تناول الطعام بعد المقلاة منعطف واحد في المنتصف ~ إذا لم يكن هناك مثل هذا الوضع ، فلا داعي للانعطاف ~

الأصدقاء غير المألوفين لا يقضون كثيرًا في وقت واحد ، 1-2 في المرة الواحدة ، شكرًا لك ، ووعاء الحليب يوفر المزيد من الزيت

يمكن أن تطفو العجينة المخمرة ، وسوف يطفو الوجه أيضًا ، وهناك خط أبيض في منتصف القلي

يمكن لف الحلو في السكر الناعم للأكل ~ ملفوف في السكر بينما يكون ساخنًا أكثر لزوجة ~ ~ ~ يمكن أيضًا تزيين الشوكولاتة ~ في الواقع لا يثقب الثقوب ، مستديرة ، ثم في صلصة الكريمة أو الكاسترد أيضًا لذيذ جدًا ~ لقد خرجت للتو من المقلاة ، ولم يتبق سوى 4 ، وليس لدي الوقت لالتقاط الصور ، فلنقم بذلك ~

المجموعة ممتلئة ولا يمكن إزاحتها ، يمكنك سحبها فقط ~ الترحيب بك للعب ~ نرحب أيضًا بإحضار الصور للتشاور ، سأجيب على الأسئلة ~ التواصل مع بعضها البعض ، وأحرز التقدم معًا ~