الدقيق والملح والبيض، وضعت معا، وتخلط جيدا. دون النشا، دون نشاء!
صب الماء، من جانب واحد مع التحريك. يختلف امتصاص الماء والدقيق مختلفة، يمكنك ترك أن وراء ذلك لا يكفي زائد. كما يجب أن نفعل هذا الطحين دلك يمكن أن تبدأ شيئا.
يعجن العجين هذا، وليس على نحو سلس جدا، قد يكون هناك قليلا من الصعب، ولكن لا دفع مفتوحة.
في وعاء كبير، مختومة مع غلاف بلاستيكي مستيقظا لمدة 30 دقيقة.
دلك 10 دقيقة، وتوسيع مختومة التفاف أعقاب البلاستيك وعاء 30 دقيقة. هذه هي نظرة الانتهاء الثانية العجن.
وبعد ذلك إزالة فرك. هذا هو ثالث فرك نظرة الانتهاء.
نصف لشرائط فرك. (اللون الفعلي من عدد الأصفر مثل هذا).
مع دبوس المتداول في شكل مستطيل قدر الإمكان، ليكون أرق، وذلك لأن الجلد هو أرق الفوضى.
أنا أحب هذا الخصم، تولي اهتماما: لا يكون مثلي واسعة جدا، قلت ذلك للأسباب التالية.
وأضعاف اثنين، وأيضا وفقا للالعرض المطلوب، في محاولة مربع. ثم قم بتوسيع، وقطع وفقا للعلامة.
قطع الموسعة، تجعد محاذاة مكدسة، ومن ثم خفض وفقا للتجعد، ولدت الجلد الرافيولي.
هذا هو بلدي الماضي الحصاد فطيرة باللحم الجلد.
وأعتقد أن اجزاء وقطع ما تبقى من مثلثات صغيرة يمكن ضغط فقط المجموعة، لم يكن يتوقع يدرس ما يمكن أن تبدو وكأنها مجموعة من الرافيولي.
وأخيرا اختتم الرافيولي، وربما أكثر من ستين الآن. النظر في النصائح التالية قد تكون قادرة على طرح أكثر من ذلك.
