1. التحضير 1 ... جزر مبشور ، زيت ساخن في مقلاة ، يقلى ، دعه يبرد 2 ... الفطر المسلوق والمفروم 3 ... الفطر المسلوق والمفروم 4 ... اخفق البيض ، سخن الزيت في مقلاة ، قليه واتركه يبرد ، افرمه للاستخدام. 5 ... بصل أخضر مفروم ، زنجبيل وثوم. 6 ... يسكب الزيت في مقلاة ساخنة ، ويضاف الفلفل ويضغط الزيت المطبوخ. بعد أن يتحول الفلفل إلى اللون الأسود ، اقرص بذور الفلفل واترك الزيت الساخن ليبرد.

2. أضف الملحقات وامزجها جيداً 1 ... اخلطي جميع المكونات معًا ، وأضيفي خمس توابل ، صلصة المحار ، صلصة الصويا ، زيت السمسم ، الزيت المطهي ، الملح ، وقلب في اتجاه عقارب الساعة. يقلب جيدا.

تماما مثل الصورة.

انتهى ، هه هه ، لذيذ!