1. صب الدقيق في الوعاء صب الكمية المناسبة من الماء المغلي في العجين
2. دحرج العجينة في ورقة مع دبوس درفلة ضعي الزيت المطبوخ وضعيه بالتساوي
3. لف الشعرية إلى شرائح اسحب المعكرونة بأكملها إلى عدة شرائح صغيرة ، وقم بتدوير كل شريحة صغيرة إلى عجينة صغيرة نلف العجينة إلى شرائح
4. اقلبها ذهابًا وإيابًا حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين ، ثم أخرجها من المقلاة وضعها على الطبق ، وإذا كنت تحب الحلوى ، يمكنك رش القليل من السكر الأبيض في الأعلى.